夏が旬の野菜は太陽の光をたくさん浴びて育てられます。
水分をたっぷりと含み新鮮でみずみずしく、おいしい野菜ばかりです。
栄養価が高く、夏バテ・夏カゼの予防、疲労回復などに効果があります。
体を冷やす効果があり、暑いときにはたくさん食べるといいです。
「食物繊維」「ビタミンC」「ビタミンE」「カロチン」「カリウム」の5つの栄養が多く含まれています。
夏は暑い時期だからこそ、しっかり栄養を補給するためにも、夏野菜をたくさん食べて、健康維持をしましょう!