丹沢栗(早生栗)

特徴
サイズは20〜25gと大きめで、果皮は淡褐色。果実は粉質で、甘みと香りは控えめですが早生栗の中では品質に優れています。
生食、加工用共によいが裂果が多いです。
掛け合わせ
「乙宗」と「大正早生」を掛け合わせて作られました。

見分け方
つやが無いことです。

名前の由来
神奈川県にある「丹沢山」という山の名前からつけられました。

                ↓丹沢栗です。
            

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