※情報は関からあげ公式学会ホームページを参考にしています。
\関からあげを食べれる処/
★ 季節料理 伊吹 ★ エデン
★ 味どころ 中むらや ★ つるや
★ 千代菊 ★ ロッソえびすや 関マーゴ店
★ ロカーレ ★ やまなみ
★ みやこ鮨 ★ 東海北陸自動車道 長良川サービスエリア
★ 武芸川温泉 ★ 道の駅 平成
これは、最近関市のB級グルメとして人気の「黒からあげ(関からあげ)」です。
古今東西、日本全国共通の国民食である「唐揚げ」は、
関の友好都市、中国「黄石市」の定番料理でもあります。
そこで、「関をもっと元気にしたい」「関を唐揚げの街にして盛り上げたい!」と考えた有志が集い、関からあげ学芸を設立させました。
そして関の特産品・生産品を使用したオリジナリティ溢れる創作からあげを作り、関からあげ学芸が認定したものを「関からあげ」としました。
また「関からあげ」は学芸に加盟した店舗、団体等でしか販売できません。
この「関からあげ」を通じ関を元気にしたい!という目標に向かい関から発信していくB級グルメを育てていきたいと考えていらっしゃるそうです。

